Açaí com granola: Por que atletas estão apostando neste lanche?

SAÚDE
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Após uma maratona ou um treino intenso, o corpo entra em um estado de alto gasto energético e desgaste muscular. Nesse momento, é essencial oferecer nutrientes que favoreçam a recuperação física, a reposição e a regeneração tecidual.

Pensando nisso, a Jasmine Alimentos conversou com Karla Maciel, nutricionista e consultora nutricional, para entender como a granola e o açaí podem atuar juntos nesse momento de recuperação.

Por que a granola é uma boa opção após o treino?

– A granola é rica em carboidratos complexos, proteínas, gorduras boas e micronutrientes como magnésio, zinco e vitaminas do complexo B, que atuam diretamente no metabolismo energético e na regeneração muscular – explica Karla.

Segundo a nutricionista, os carboidratos da aveia e dos cereais fornecem energia de forma gradual, ajudando a repor o glicogênio muscular, enquanto as proteínas e gorduras das castanhas e sementes auxiliam na reparação dos músculos. Além disso, vitaminas e minerais presentes na granola contribuem para o equilíbrio do organismo, favorecendo desempenho físico e bem-estar geral.

– Essa combinação é fundamental para restaurar o desempenho físico e reduzir a fadiga após treinos intensos – completa.

E como o açaí pode ajudar na recuperação?

– O açaí é altamente energético e antioxidante. É rico em vitaminas e minerais que ajudam a neutralizar os radicais livres produzidos durante exercícios de alta intensidade, além de fornecer energia rápida, essencial para a recuperação pós-treino – afirma Karla.

A nutricionista destaca que o consumo do açaí, após atividades físicas, contribui para a regeneração muscular e a redução de processos inflamatórios, beneficiando também o bem-estar mental e a disposição.

Por que a combinação de granola e açaí funciona tão bem?

– A combinação da granola com o açaí fornece carboidratos complexos, proteínas e gorduras saudáveis, que sustentam a energia e auxiliam na reparação muscular – detalha Karla.

Ela reforça que, além dos benefícios físicos, essa dupla também impacta positivamente o equilíbrio emocional.

– É uma opção prática, nutritiva e saborosa para incluir no dia a dia, seja após treinos intensos ou momentos de lazer – finaliza a nutricionista.


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